freeK19（2012年4月号）の野菜ソムリエプロ T.Little Kitchenさんのとっておきレシピ20 では、

「超簡単だけど華やか・食感が楽しい～♪アイスプラントのプチプチ！サクサク！キラキラ☆サラダ」のレシピをご紹介。