freeK 110（2019年11月号）の「野菜ソムリエプロ T.Little KitchenのVege-Life（ベジ・ライフ）」では、

『『エリンギとチンゲン菜のクリーム煮～ホタテ仕立て～』のレシピ』のレシピのレシピをご紹介！

「T.Little Kitchen」のレシピは計算し尽くされているので、量や時間は記事通りに調理してみてください。